Marbella All Stars 2018: el evento cool de la hostelería andaluza

La III Edición de esta cumbre se celebrará el 14 de mayo y tendrá lugar en el Gran Meliá Don Pepe y en Golf Santa Maria. Escenario imprescindible de presentación de las tendencias más innovadoras en alta gastronomía y hostelería andaluza.  Así es el Marbella All Stars 2018.

Este año, la apuesta es por el compromiso con el Medio Ambiente, la salud y la integración de personal discapacitado. También el impulso de la igualdad de género en la cocina.

Las soluciones tecnológicas de gestión será uno de los principales temas que tratará la III Cumbre de Marbella All Stars 2018.

Marbella All Stars 2018
Presentación a prensa

Presentación a Prensa

En el blog de Tallerator, puntero también en estilo de vida y tendencias, ofrece toda la información de la presentación a los medios de esta iniciativa. Se ha realizado por parte de: Rocio Galán, Directora del Hotel donde se celebra Gran Meliá Don Pepe. Kika Caracuel, Vicepresidenta de Diputación Provincial de Málaga y diputada de Urbanismo del Ayuntamiento de Marbella. Leonor Garcia Agua, Directora de Sabor a Málaga. Los chefs Diego del Río y Victor Carracedo, Chef Ejecutivo del Gran Meliá Don Pepe. Y María Asenjo, principal responsable de la organización global de Marbella All Stars.

En el acto se informó de la III Cumbre, que tendrá lugar el 14 de mayo. Será en dos escenarios: Gran Meliá Don Pepe durante la mañana y Santa María Golf, por la tarde, con la celebración del II Torneo de Golf para Chef y Sumilleres.

Este año, como novedad, se presentan los I Premios Costa del Sol Costa All Stars. Se darán al mejor cocinero de restaurante y de hotel Embajador de los productos Sabor a Málaga, que cuentan con el apoyo de Cervezas Victoria.

Marbella All Stars también arranca una importantísima línea de trabajo para dar visibilidad y apoyo a los profesionales con discapacidad. Se hará a través de Álvaro Morales, propietario y Chef Ejecutivo del nuevo restaurante Zoe, y de su trabajo con la ONG Fundatul.

La III Cumbre reunirá a más de trescientos profesionales de la Alta Gastronomía y Hostelería. Tanto de Málaga como del resto de Andalucía, entre grandes chefs, restaurantes gastronómicos, grupos de restauración… Y muy importante, de grandes cadenas hoteleras, sumilleres y Jefes de Sala. Además, empresas de distribución, bodegas, administraciones públicas. Así como periodistas y bloggers.

Marbella All Stars 2018

Networking Marbella All Stars 2018: espacio de creación de conocimiento

Este año habrá ocho mesas de debate de temas de absoluta actualidad e importancia para el sector.

1.- La revolución de la Sala. ¿Cómo aumentar la calidad de servicio y la experiencia en la Sala del restaurante?
2.- Productores locales excelentes y Alta Gastronomía. Elementos que deben de mejorar para aumentar su competitividad.
3.- Alta Gastronomía e Identidad Digital. Tendencias.
4.- La dimensión artística de la Alta Gastronomía ¿Es realmente un arte la creación gastronómica? ¿Está reconocida como arte? ¿Qué es la experiencia gastronómica global? ¿Hacia dónde evoluciona?
5.- Identidad de la Alta Gastronomía de Andalucía. ¿Tenemos creada esa identidad? ¿Lo sabemos vender adecuadamente nacional e internacionalmente?
6.- Las nuevas Soluciones Tecnológicas para aumentar la rentabilidad de la Alta Hostelería. De las Centrales de reservas al Revenue Management. Casos como El Tenedor.
7.- La Alimentación Consciente como tendencia con más fuerza para el futuro. La importancia de mejorar la relación entre uno mismo y la comida, y consecuentemente, los hábitos de comida.
8.- Promoción del Turismo Gastronómico Excelente de Marbella y Málaga en un entorno internacional a debate: objetivos a conseguir y estrategia a seguir.

Más Actividades

I Encuentro de Derecho y Gastronomía de la Costa del Sol donde se contestarán a todas la preguntas de los profesionales en una mesa de trabajo dirigida por Auxiliadora Garrido Franquelo, Delegada Presidenta del Iltre. Colegio de Abogados en Marbella, con el equipo jurídico de Chef & Law.

-La Gastronomía de Lujo y su evolución, por Cesar Álvarez, Meliá Brand Vision Manager.
-Espacios de Alta Coctelería by Esther Medina Cuesta.
-Los periodistas extranjeros analizan la Alta Gastronomía de Andalucía.

MARBELLA ALL STARS 2018 – PROGRAMA GENERAL

Lunes, 14 de mayo, Gran Meliá Don Pepe
Programa previo.
III Networking
9,15 horas. Llegada, paso por el Photo Call y desayuno.
10,00 horas. Constitución de las Mesas de Trabajo e Inauguración.

ESPACIOS DE CONOCIMIENTO
11,30 horas. Finalización de las Mesas.
12,00 horas. Presentación de conclusiones y del I Premio Costa del Sol All Stars.

II Pasarela Gourmet
12 hasta las 17 horas.
Desfile de creaciones gastronómicas.
>Espacios Marbella Gourmet Tech. Turismo Gastronómico Excelente y revolución tecnológica.
>Espacios GourmetTrend, la puesta en Escena de la Alta Gastronomía.

13,30 horas.- Cata por el Jurado de los platos preparados por los chefs participantes en el I Premio Costa del Sol All Stars.

II Torneo de Golf Santa María para Chef y Sumilleres
17,30 horas: recepción de invitados.
18,00 horas: arranque de la competición que finaliza con una caravana de buggys.

Por último:
20,00 horas: finalización del evento.
20,30 horas: entrega de trofeos, clausura, foto final con los ganadores y coctel final.

Riviera Maya en hotel de lujo

En esta ocasión, toca propuesta de viaje. Y lujo. Mucho y renovado lujo. En Playa del Carmen, el icónico hotel Royal Hideaway Playacar ha renovado servicios e instalaciones. Así se vive Riviera Maya en hotel de lujo.

Aguas cristalinas, palmeras infinitas, clima maravilloso. Y solo son tres aspectos destacados de esta zona turística de México. Situada a lo largo del Mar Caribe en el estado de Quintana Roo. Un destino al cual acuden miles de turistas cada año en busca del paraíso.

Luxurians Only. ¿Qué es? La mejor filosofía que un huésped puede encontrarse en Riviera Maya en hotel de lujo. La filosofía que estrena el hotel Royal Hideaway Playacar. Es miembro de Leading Hotels of the World y su exclusivo servicio de mayordomía lo ha convertido en el “Adults Only” preferido por los huéspedes más exigentes.


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Lujo colonial

Está concebido como un oasis privado. Cuenta con una arquitectura que traslada al huésped a un lugar privado e íntimo. Donde la exclusividad y el buen gusto crean una estancia de altos niveles de lujo.

Echamos un vistazo a los detalles. Y vemos paredes blancas puras, techos altos con molduras perimetrales. Amplios ventanales y columnas con revestimientos en piedra. Todo ello se entremezcla con materiales y tejidos nobles. Lámparas colgantes de estilo clásico. Muebles de caoba y cuadros de estilo renacentista dan la bienvenida a los huéspedes en el lobby principal.

Ahora, veamos el apartado gastronómico. Este hotel cuenta con seis propuestas para elegir. Además es el único de la península del Yucantán que dispone de “La Mesa del Chef”. Es un showcooking privado para un máximo cuatro personas. Una de las experiencias más demandadas por los clientes.

Vivir Riviera Maya en hotel de lujo

Vivir Riviera Maya en hotel de lujo, en este en concreto, es hacerlo también en sus seis piscinas. Una de ellas de tipo infinity con cascada. Y otras más pequeñas de carácter íntimo que incluyen hidromasaje. Y más instalaciones: spa, gimnasio y una amplia oferta deportiva y de ocio.

Las habitaciones

Royal Hideaway Playacar tiene 201 habitaciones para una estancia personalizada. Y nunca falta la asistencia de un concierge privado. Todas las habitaciones del hotel cuentan con al menos 50 m2 de superficie. Además de balcón o terraza exterior, cama king size y muebles de madera noble. Además, baños de mármol con ducha y bañera de hidromasaje.

Y por último, porque todo esto es solo una muestra de la Riviera Maya en hotel de lujo, el exclusivo servicio. Con ello, el Royal Hideaway Playacar ha conseguido ser uno de los hoteles más distinguidos de la Riviera Maya.

Los relojes exclusivos de los Cuerpos de Seguridad

Novedad de altos vuelos la que presentamos en el Blog de Tallerator. Ya la llevan en su muñeca miles de agentes españoles. Pura tecnología en relojes exclusivos que protagonizan Madrid Joya 2017.

Acontecimiento tecnológico en el mundo de los relojes exclusivos. Nace una nueva línea de Smart Watches. RBF SmarT Time es la nueva marca que puede descubrir en la edición 2017 del Salón Internacional de Joyería y Relojería Urbanas y de Tendencia. O lo que es lo mismo: Iberjoya.

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La conectividad de los RBF SmarT Time es una faceta clave para las Fuerzas de Seguridad

Del 20 al 24 de septiembre se hará la puesta de largo de los nuevos relojes de la Colección RBF SmarT Time 2018. Éstos incorporan programas avanzados de supervisión física y entrenamiento. Esta Colección reúne: relojes equipados con su propia tarjeta “nanoSIM”, que independiza el reloj del móvil por completo. Y relojes inteligentes clásicos, que se conectan al teléfono por “Bluetooth”.

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Atentos al mejor dato sobre su calidad. Más de seis mil unidades en sólo dos meses se han comercializado entre los diferentes Cuerpos de Seguridad estatales, autonómicos y municipales. En ningún caso el precio ha superado los 150 euros por pieza.

Inversión e innovación

Por otro lado, la inversión en desarrollo de la nueva marca RBF SmarT Time ha sido superior al medio millón de euros. Y el resultado está a la altura. Modelos que incluyen tres nuevos conceptos en los Smart Watches. Primero, programas específicos de encendido, con imágenes de Aviador Watch. En segundo lugar, la personalización, que posibilita singularizar la caja, la corona principal y la tapa posterior. Y por último, el aligeramiento: cada una de las nuevas piezas pesa menos de sesenta gramos. Esto favorece la realización de ejercicios físicos intensos.

relojes exclusivos Aviador
La personalización es una de las claves diferenciales de la primera generación de smart watches RBF SmarT Time

Además, los nuevos RBF SmarT Time cuentan con la certificación IP68. Esto significa que tienen una resistencia a cinco atmósferas de presión. Si sumamos que estas piezas garantizan su estanqueidad, resisten actividades acuáticas en superficie.

«Queremos popularizar la Relojería Inteligente de Calidad. Queremos que todo el mundo pueda disfrutar de la nueva forma de expresión relojera que ha llegado para quedarse», afirma el Director General de Aviador Watch, Adolfo Arroyo.

No solo son espectaculares los nuevos relojes exclusivos. También lo será su presentación. En el stand de Grupo Ayserco de Iberjoya 2017 habrá seis aviones teledirigidos de la Patrulla Acrobática de Exhibición del Ejército del Aire. Y un cielo artificial de más de cien metros cuadrados.

Así es lo más nuevo en relojes exclusivos. De calidad a toda prueba.

RBF SmarT Time
El primer smart watch diseñado y producido por maestros relojeros españoles, RBF SmarT Time, estará en las joyerías a partir de la edición de septiembre de Madrid Joya

Vuelta al cole 2017: 3 chuladas de Citroën para llevar a clase

Ilusión. Energías renovadas. Nueva temporada… En definitiva, vuelta al cole 2017. Vamos a aprender mucho este curso. Y para empezar, tres productos de la Tienda Citroën que son una chulada.

La Boutique Citroën Origins sigue ampliando su catálogo de elementos exclusivos. Regularmente, en Tallerator os contamos ideas para San Valentín, Navidad… Y otras muchas fechas señaladas que tienen sus detalles específicos, y siempre relacionados con el automóvil.

Y septiembre también está señalado en el calendario: es la Vuelta al Cole 2017. ¿Qué tal hacerlo con un toque Vintage y acompañados de la afición por los coches?

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Regla con cinco imanes

A continuación, tres propuestas que forman un lote que llenará de ilusión a los escolares este año:

Regla con imanes de coches de época


Uno de los materiales más utilizados, en una llamativa versión. Porque, ¿cómo no fijarse en las siluetas de los cinco modelos clásicos de Citroën. Así, esta regla de 30 cm está compuesta por el Citroën Type H, el 2 CV Cocorico y el Méhari, además del imponente Tiburón y el Traction Avant. Más divertido y variado, imposible.

Cuadernos

Tienen diseño y colores de Citroën, perfectos para redactar todos los apuntes en clase. Compuestos por 96 páginas, se pueden encontrar en tres colores: naranja, azul y gris.

Camisetas: moda de vuelta al cole 2017

La camiseta de la Boutique de Citroën se inspira en una leyenda. En el incombustible 2CV. Está disponible en dos colores: azul y naranja.

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Camiseta de Citroën Boutique

Fabricada en algodón 100 %, también está disponible en talla para adulto. Así, también los mayores pueden disfrutar en esta vuelta al cole 2017 de estos productos vintage con sus hijos.

Por último, seguid el blog de Tallerator. Habrá más sorpresas para disfrutar en el nuevo curso.


TE VA A INTERESAR
> Hace un año comentábamos que nos gastamos más en bares que en la vuelta al cole.

Joyas para madres trendy, de Peugeot

Si queréis muy mucho a vuestra madre. Pero Mucho: os ofrecemos dos sugerencias con mucho estilo. Dos joyas para madres chic y únicas: un colgante y un llavero exclusivos de Peugeot.

Muchos de nuestros lectores conocen el Peugeot Design Lab, un departamento capaz de sorprender creando bicicletas, motos, lámparas impresas en 3D… Y muy pronto, un jet de lujo. Pero pongamos los pies en el suelo para hacer un regalo al ser más especial de nuestra vida.

Aquí están dos joyas hechas por Peugeot. El colgante Onyx, por 690 euros; y el nuevo llavero de edición limitada por 25 euros.

joyas para madres. colgante Peugeot

Hablamos de alta joyería francesa que puede adquirirse en la Boutique Peugeot. Dos propuestas que, según describe la marca de coches, «hará las delicias de las madres más elegantes y trendy».

Paneles de la carrocería del coche en carbono. Y en su interior, motor V8 híbrido HDi FAP de 3,7 litros de 600 CV con caja de cambios secuencial de 6 velocidades. Así se describe el Onyx, un concept car de 2012 que, a partir de ahora, presta su nombre a dos modelos de colgantes para mujer. Uno, el Goutte, con el aspa en forma de gota. Y el otro, llamado Sylex, en la forma de la que toma su nombre.

Están hechos a mano a partir de auténtica piedra mineral Ónix y una aleación de oro rosa 5N. Y el resultado son piezas de marcadas formas geométricas de altos estándares de calidad.

Cristal en edición limitada

Pero vayamos un paso más allá. Más exclusivo. Aquí sale a relucir Swarovski. Poca presentación necesita esta marca de productos de lujo fabricados con cristal tallado. Lo que sí podemos decir es que el llavero joya que ha diseñado en exclusiva para Peugeot es una edición limitada y nueva creación.

joyas para madres. colgante Peugeot

La pieza está compuesta de un pompón de ante negro, dos dijes que representan el Arco del Triunfo parisino y el león de Peugeot, así como de tres guirnaldas de cristal Swarovski con dos enganches: uno para usar como llavero, y otro para que cuelgue de un bolso como elemento decorativo.

Pero rápido, ¡que se agotan, son limitadas! Porque nuestras madres son una joya. Y porque nos gustan los coches. En definitiva: joyas para madres con la firma de marca de coches.